Салат столичный
Столичный салат отлично разнообразит праздничное меню. При этом, благодаря курице, этот салат несколько легче, чем Оливье с мясом.
Ингредиенты:
куриная грудка 250-300 гр.,
солёные или маринованные огурцы 150 гр.,
две небольших картофелины,
три отварных яйца,
банка (380 гр.) зелёного горошка,
майонез, сметана для заправки,
соль.
Отварить куриные грудки. Охладить и нарезать небольшими кубиками.
Также кубиками нарезать солёные огурцы и отварную картошку.
Варёные яйца натереть на крупной тёрке.
Добавить зелёный горошек.
Тщательно перемешать все ингредиенты столичного салата. В таком виде его можно хранить в холодильнике.
Перед подачей на стол, салата заправить или майонезом, или смесью майонез со сметаной.
Обязательно посолить! Соли в майонезе и огурцах, не хватает, чтобы салат был досолен.
Обязательно посолить! Соли в майонезе и огурцах, не хватает, чтобы салат был досолен.
Приятного аппетита!!!
Related Posts :
Ароматный восточный сал�...
Салат с креветками
Зимний фруктовый салат
Салат с брокколи
Салат с курицей, фасолью ...