https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Картофельная запеканка с курицей

21-12-2017, 08:43 Рецепт опубликованный: 4 месяца назад. Автор: LexX .

    Картофельная запеканка с курицей



    Рецепт приготовления праздничного, вкусного и сытного блюда картофельная запеканка с курицей. Оригинальное, необычное и очень вкусное блюдо. Таким блюдом можно накормить всех желающих и уж они точно будут в восторге от такой запеканки.


    Картофельная запеканка с курицей

    Ингредиенты:


    • Картофель — 8–10 шт. среднего размера
    • Куриное филе — 0,5 кг
    • Яйца куриные — 3 шт
    • Сметана домашняя — 4–5 ст. л.
    • Растительное масло
    • Зеленый лук
    • Соль, «Итальянские травы»
     

    Приготовление Картофельная запеканка с курицей :

    1. Куриное филе помыть, порезать достаточно крупными кусочками. Можно соблюсти форму кубиков со стороной 2–3 см, а можно и не переживать сильно по этому поводу и просто порезать под творческим вдохновением, как я, собственно, и поступила.
    2. Посыпать филе солью, приправой, перемешать и оставить так минут на 10–15.
    3. Пожарить филе на растительном масле до появления аппетитной корочки.
    4. Если вы не уверены, что вид такой корочки не побудит вас лишить запеканку куриного филе, то лучше ограничьтесь тушением. Я себя постаралась сдержать.
    5. Картофель промыть, залить водой и поставить вариться. Спустя 10 минут после закипания огонь выключить, воду слить, а картофель остудить. Затем его почистить и порезать дольками.
    6. Взять силиконовую форму и высыпать туда картофель и филе, перемешать.
    7. Яйца взбить вместе со сметаной, солью и помытым зеленым луком. Залить этой смесью курицу и картофель.
    8. Поставить в разогретую духовку. Запекать до тех пор, пока не появятся признаки готовности блюда, т. е. сногсшибательный аромат и коричневатая корочка. Затем запеканку достать.
    9. После небольшой паузы можно порезать и подать к столу.
    10. Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.