https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Запеченное мясо с картофелем

21-09-2017, 17:41 Рецепт опубликованный: месяц назад. Автор: LexX .

    Запеченное мясо с картофелем



    Приготовим запеченное мясо с картофелем. очень вкусное блюдо, которым можно порадовать не только домашних, но и приготовить на праздничный стол.


    Запеченное мясо с картофелем

    Ингредиенты:


    • говядина - 900 грамм
    • картофель - 1 кг
    • лук-шалот - 10 штук
    • панировочные сухари - 100 грамм
    • молоко - 150 мл
    • говяжий бульон - 150 мл
    • белое вино - 150 мл
    • сливки 33% - 2 ст. л.
    • сливочное масло - 180 грамм
    • Соль, перец – по вкусу
     

    Кажждому из нас хочется иметь идеальную фигуру. И для этого мы готовы пойти на все, начиная от занятия спортом и продолжая диетами. Во время диеты основным правилом остается - это правильное и рациональное питание. Смотрите каким должен быть завтрак для тех кто жудеет mcvita.ru/eating/zavtrak.html Здесь каждый сможет понять каким-же должен быть завтрак с утра и как правильно организовать себе полезный завтрак, когда начинаешь худеть


     

    Приготовление Запеченное мясо с картофелем :

    1. Мясо отварить до готовности.
    2. Сливки взбить в густую пену.
    3. Лук-шалот мелко порезать и обжарить 10 минут на маленьком огне на 30 г сливочного масла.
    4. Мясо разделить на небольшие волокна, добавить к луку-шалоту, добавить вино и прокипятить 3 минуты, добавить бульон, посолить, поперчить и варить на среднем огне 20 минут.
    5. Картофель нарезать и отварить в подсоленной воде, слить воду и превратить в пюре, добавить сливочное масло, горячее молоко, взбитые сливки, посолить, поперчить, перемешать миксером.
    6. Духовку разогреть до 200 градусов.
    7. Форму смазать маслом, выложить мясо, сверху поместить пюре, посыпать панировочными сухарями и разложить нарезанное на кубики сливочное масло.
    8. Запекать 30 минут.
    9. Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.