https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Довга

24-12-2016, 23:26 Рецепт опубликованный: 4 года и 3 месяца назад. Автор: LexX .

Довга



Готовим интересный азербайджанский супчик Довга. Довга очень необычное блюдо, которое можно приготовить в жаркий день, а можно вспомнить лето и приготовить его зимой.


Ингредиенты:


  • Катык/йогурт/кефир — 4 литра
  • Рис — 100 грамм
  • Зелень свежая — 1 кг
  • Нут — 100 грамм
  • Яйцо — 4 штуки
  • Соль — по вкусу
 

Приготовление Довга :

  1. Рис промыть под водой.
  2. Зелень мелко порезать
  3. Предварительно нут замочить в воде на ночь. Слить воду и отварить в новой до готовности.
  4. Взбить яйца.
  5. В кастрюлю вылить катык/йогурт/кефир и поставить на маленький огонь и помешивая ввести яйца.
  6. Добавить рис и нут. Варить до пены.
  7. Добавить зелень, посолить и перемешать.
  8. Варить пока зелень не сменит цвет.
  9. Охладить в ледяной воде.
    Всем приятного аппетита!


Гренки с колбасой и сыром
Свинина в сырном кляре
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.