https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Классический греческий суп "Авголемоно"

08-09-2016, 00:49 Рецепт опубликованный: 9 месяцев и 2 недели назад. Автор: LexX .

    Классический греческий суп "Авголемоно"



    Рецепт приготовления классический греческий суп "Авголемоно". Суп получается очень вкусным и оригинальным на вкус. Ваши домашние, а так же может вдруг неожиданно зашедшие гости будут довольны таким супчиком. Готовим классический греческий суп "Авголемоно".


    Классический греческий суп Авголемоно

    Ингредиенты:


    • бульон куриный - 1,5 л
    • рис длиннозерный - 100 г
    • яйца - 3 штуки
    • сок лимонный - 3 ст.л.
    • петрушка - 1 ст.л.
    • перец черный молотый, соль - по вкусу
     

    Приготовление Классический греческий суп "Авголемоно" :

    1. Куриный бульон довести до кипения, всыпать длиннозерный рис, перемешать. Огонь убавить, варить до мягкости риса.
    2. Отдельно взбить куриные белки, добавить желтки, взбивать смесь до тех пор, пока смесь не станет кремообразной, добавить лимонный сок и продолжать взбивать.
    3. В массу вливать потихоньку рисовый суп, продолжая взбивать миксером.
    4. Вылить крем в суп, мешать до загустения на маленьком огне. Посолить и поперчить, посыпать мелко нарубленной зеленью.
    5. Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.