Загрузка...

Куриный суп с сыром и шампиньонами

Рецепт опубликованный: неделю и 2 дн¤ назад. Автор: LexX .

Куриный суп с сыром и шампиньонами



Накормим своих родных и близких вкусным и сытным куриным супом с сыром и шампиньонами. Очень вкусный и нежный суп. Подойдет для детей. Можно подать на званый или праздничный обед.


Ингредиенты:


  • курица - 500 г
  • сыр плавленый - 100 г
  • масло сливочное - 40 г
  • шампиньоны - 10 шт.
  • картофель - 4 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • чеснок - 1 зубчик
  • лук зеленый, петрушка, кинза - по вкусу
 

Приготовление Куриный суп с сыром и шампиньонами :

  1. Сварить курицу. Картофель нарезать кубиками, лук репку и грибы отдельно мелко порезать, чеснок пропустить через пресс, морковь натереть на крупной терке.
  2. В готовый бульон положить картофель, варить до полуготовности картофеля.
  3. На сковороде обжарить лук, чеснок и морковь.
  4. Отдельно обжарить грибы, поперчить и посолить.
  5. Добавить к картофелю лук, морковь и грибы, посолить. Проварить.
  6. Сыр предварительно замороженный, натереть на терке, добавить в суп и варить до полного расстворения сыра, постоянно помешивая.
  7. Зелень мелко порезать и добавить в кастрюлю за 5 минут до окончания варки.
    Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Нежная рыба под сырном суфле
Шашлык из свинины и яблок на г...
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.