https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Сливочный винный суп

03-08-2016, 01:11 Рецепт опубликованный: год назад. Автор: LexX .

    Сливочный винный суп



    Рецепт приготовления интересного блюда под названием Сливочный винный суп. Суп оригинальный, для званого обеда, без детей, прекрасно подойдет. Вкус необычный, состав простой.


    Сливочный винный суп

    Ингредиенты:


  • бульон говяжий – 500 мл
  • сухое белое вино – 500 мл
  • лук-шалот – 4 шт.
  • сливки - 200 мл
  • гвоздика – 3 шт.
  • корица – 1 палочка
  • кардамон – 0.5 ч. л.
  • соль, сахар, молотый белый перец – по вкусу
  •  

    Приготовление Сливочный винный суп :

    1. Лук-шалот разрезать на четвертинки, залить бульоном и вином. Поставить на огонь.
    2. После закипания, убавить огонь, положить поломанную палочку корицы, гвоздику, варить 30 минут. Процедить.
    3. Сливки взбить в пену и медленно ввести в процеженный суп.
    4. Посолить, поперчить, добавить сахар и кардамон.
    Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.