https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Суп-пюре из кабачков

30-07-2016, 00:33 Рецепт опубликованный: год и 2 месяца назад. Автор: LexX .

    Суп-пюре из кабачков



    Суп-пюре из кабачков можно отнести к диетическим блюдам, очень подойдет для детей, женщинам, следящими за своей фигурой. Наедаешься таким супчиком гораздо быстрее, чем обычным супом.


    Суп-пюре из кабачков

    Ингредиенты:


  • Куриный бульон – 1 л.
  • картофель – 2 шт.
  • кабачки молодые – 4 шт.
  • сливки – 200 мл
  • лук репка – 1 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • масло растит. – 2 ст. л.
  • соль, специи – по вкусу
  •  

    Приготовление Суп-пюре из кабачков :

    1. Картофель, морковь, кабачки и лук нарезать кубиками, чеснок пропустить через пресс.
    2. В кастрюлю налить масло, обжарить лук и чеснок, обжарить. Добавить картофель, кабачки, морковь. Тушить 10 минут.
    3. Влить бульон, довести до кипения.
    4. Бульон слить в отдельную кастрюлю, содержимое взбить блендером и добавить сливки и бульон до нужной консистенции. Посолить по вкусу.
    5. Всю массу прогреть на медленном огне помешивая 7 минут.
    Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.