https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Гречневая каша по-боярски

29-07-2016, 10:53 Рецепт опубликованный: 5 лет и 11 месяцев назад. Автор: LexX .

Гречневая каша по-боярски



Гречневая каша по-боярски очень полезна и прекрасно подойдет для сытного ужина. Даже те, кто не любит гречку, должны оценить вкус этого блюда.


Ингредиенты:


  • Крупа гречневая – 1 ст
  • грудинка копченая - 200 г
  • шампиньоны - 400 г
  • яйцо - 2 шт.
  • лук репка - 1 шт.
  • масло раст. – для жарки
  • соль, зелень – по вкусу
 

Приготовление Гречневая каша по-боярски :

  1. Шампиньоны отварить заранее.
  2. Гречку промыть, залить холодной водой, варить до испарения жидкости, на тихом огне.
  3. Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета.
  4. Грудинку нарезать соломкой и отправить к луку.
  5. Грибы положить к грудинке и луку и жарить минут 5.
  6. Упревшую гречневую кашу смешать с обжаркой, посолить по вкусу. Добавить яйца и зелень.
  7. Накрыть крышкой и дать настояться 30-40 минут.
Всем приятного аппетита!


Салат Мимоза классическая
Мраморно-творожный десерт
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.