https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Луковый крем-суп "Пармантьер"

16-07-2016, 11:43 Рецепт опубликованный: год и 5 месяцев назад. Автор: LexX .

    Луковый крем-суп "Пармантьер"



    Луковый крем-суп "Пармантьер" рецепт приготовления с фото. Готовится Луковый суп очень просто. Он нежный, вкусный, необычный. Приготовленик Луковый крем-суп "Пармантьер"


    Луковый крем-суп Пармантьер

    Ингредиенты:


    • Вода - 1 литр
    • лук-порей - 250 г
    • картофель - 350 г
    • сливки жирные - 3 сл.л.
    • зелень: тимьян, пертушка, зеленый лук - по пучку
    • соль, перец - по вкусу
     

    Приготовление Луковый крем-суп "Пармантьер" :

    1. Картофель почистить и нарезать кубиками.
    2. Лук порей порезать колечками по 5 мм.
    3. Сложить овощи в кастрюлю, добавить тимьян, залить водой, поставить на огонь.
    4. Довести до кипения и бланшировать до мягкости овощей примерно 40 минут.
    5. Убрать тимьян и взбить блендером.
    6. Добавить сливки, перемешать, добавить соль, перец, мелко рубленнуюю свежую зелень.
    7. Можно подавать с сухариками.
    Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.