https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Солянка грибная

10-06-2016, 03:38 Рецепт опубликованный: год и 6 месяцев назад. Автор: LexX .

    Солянка грибная

    Солянка грибная

    Ингредиенты:

    • 500 гр грибов
    • 300 гр капусты
    • 2 луковицы
    • 2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа
    • 3-4 соленых огурца
    • сметана
    • зеленый лук
    • перец
    • лавровый лист


     
     

    Приготовление:

    1. Режем капусту и тушим на сковороде вместе с предварительно отваренными грибами до готовности капусты. Перекладываем в емкость в которой будем варить солянку грибную, заливаем водой и ставим на огонь.
    2. Пока закипает солянка грибная, мелко порезанный лук поджариваем 5 мин на подсолнечном масле, добавляем томатную пасту или кетчуп и тушим ещё 5-7 минут.
    3. Соленые огурцы мелко режем.
    4. Когда солянка грибная закипит, добавляем в неё прожаренный лук и огурцы. Далее добавляем лавровый лист, перец, мелко порезанный зеленый лук, накрываем крышкой и варим ещё 10 мин на небольшом огне.
    5. Подавать такую солянку рекомендуется со сметаной, посыпав в каждую тарелку зеленый лук.

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.