Мой кулинар > Новогодние рецепты / Новогодние десерты / Новогодняя выпечка / Выпечка / Десерты / Праздничные рецепты / Разное > Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог


20-07-2017, 20:42. Разместил: LexX

Цветаевский яблочный пирог



Приготовим вкуснейший цветаевский яблочный пирог. Назван этот пирог в честь сестер Маринв и Анастасии Цветаевы. Когда в ихнем доме проходили интнллектуальные вечера сопровождавшиеся приходом гостей, то гостей угощали пирогом. Так этот пирог и получил свое название цветаевский пирог. Очень вкусный пирог, который порадует как домашних, так и гостей.


Цветаевский яблочный пирог

Ингредиенты:


  • Яблоки —4 штуки
  • Для теста:
  • Мука пшеничная — 200 грамм
  • Масло сливочное — 100 грамм
  • Ванильный сахар — 1 ст. л
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Для заливки:
  • Сметана —250 грамм
  • Сахар — 100 грамм
  • Яйцо — 1 штука
  • Мука — 2 ст. л.
 

Приготовление Цветаевский яблочный пирог :

  1. Муку просеять, добавит нарезанное на кубики сливочное масло и перемешать до крошки.
  2. В смесь добавить соль, ванильный сахар, разрыхлитель и сметану, замесить тесто и поставить в холодильник на 15 минут, накрыв пищевой пленкой.
  3. Перемешать сметану, сахар, яйцо, просеянную муку до однородной массы.
  4. Яблоки нарезать дольками.
  5. Форму застелить бумагой, выложить тесто, формируя бортики, распределить яблоки и залить смесью.
  6. Выпекать 45 минут при температуре 180 радусов.
  7. Всем приятного аппетита!

Мы будем Вам признательны за любую информацию об использовании рецепта. Пожалуйста, разместите в комментариях к рецепту Ваш опыт его приготовления - советы, нюансы, вопросы, фото получившегося блюда и т.п. Это очень просто - сделайте людям доброе дело, они будут Вам благодарны!
Напечатано с сайта Moi-Kulinar.ru
Постоянный адрес рецепта: http://moi-kulinar.ru/novogodnie-recepty/8888-cvetaevskiy-yablochnyy-pirog.html