Овощная запеканка с курицей
Овощная запеканка с курицей – полезное и вкусное блюдо, которое подойдет как для тихого семейного ужина, так и для праздничного застолья.
Ингредиенты:
- Филе курицы – 500 гр
- Картофель – 3 шт
- Цветная капуста – 300 гр
- Сливки 10% - 100 мл
- Сыр – 100 гр
- Растительное масло
Приготовление Овощная запеканка с курицей :
- Куриную грудку моем, нарезаем кусочками, солим, перчим, добавляем сливки, оставляем мариноваться на 15 минут.
- Картофель чистим, моем, нарезаем тонкими кружочками.
- Цветную капусту разбираем на соцветия, варим в подсоленной воде 7-8 минут. Сливаем воду, даем остыть.
- Смазываем форму для выпечки растительным маслом и выкладываем слоями: картофель – грудка – капуста – картофель – грудка – тертый сыр.
-
Заливаем сливками и запекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
Всем приятного аппетита!