https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Быстрая кабачковая икра

11-06-2018, 07:20 Рецепт опубликованный: неделю и 4 дн¤ назад. Автор: LexX .

    Быстрая кабачковая икра



    Кабачковая икра станет хорошим дополнением к любому блюду. Готовится быстро, получается вкусно и сытно.


    Быстрая кабачковая икра

    Ингредиенты:


    • кабачки - 1 кг
    • лук - 1 шт.
    • сахар - 0,5 ч. л.
    • морковь - 1-2 шт.
    • растительное масло - 4 ст. л.
    • соль, перец - по вкусу
    • томатная паста - 2–3 столовые ложки
     

    Приготовление Быстрая кабачковая икра :

    1. Кабачки вымыть и нарезать мелкими кубиками.
    2. Кабачки обжарить в 3 столовых ложках растительного масла до золотистого цыета. Жарить кабачки придется в несколько подоходоа, так как жарить их надо, чтоб кабачки были на сковороде в один слой.
    3. Жарим на сковороде в оставшейся 1 столовой ложке ратительного масла мелко порезаный лук и натертую на терке морковь. Добавляем к ним пожаренные кабачки, накрываем крышкой и тушим 10 минут, переодически перемешивая.
    4. Солим, перчим, добавляем сахар и томатную пасту, перемешиваем и тушим еще 10 минут. Если надо, то добавляем воду.
    5. Готовые овощи оставляем, чтоб остыли. После чего взбиваем их блендером.
    6. Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.