https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Воздушный хворост

19-04-2018, 11:54 Рецепт опубликованный: 3 месяца назад. Автор: LexX .

    Воздушный хворост



    Приготовим интересный и вкусный воздушный хворост.Приготовим интересный и вкусный воздушный хворост.


    Воздушный хворост

    Ингредиенты:


    • Мука пшеничная – 2.5 стакана
    • Молоко – 50 г
    • Сметана – 70 г
    • Сода
    • Яйца куриные – 2 шт.
    • Ванилин — на кончике ножа
    • Сахар – песок – 1 ст. ложка
    • Водка – 2 ст. ложки
    • Уксус
    • Сахарная пудра
    • Масло растительное – 300 мл
     

    Приготовление Воздушный хворост :

    1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и водку и хорошенько все перемешиваем.
    2. Гасим уксусом соду и тоже добавляем в тесто.
    3. В полученную массу постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая все ингредиенты. Тесто должно получится однородным и не должно прилипать к рукам.
    4. Делим тесто на равное количество частей. Каждую часть тонко раскатываем и нарезаем на полоски длиной 8-10 сантиметров и шириной 3 сантиметра. Посередине вдоль каждой полоски делаем разрез, но доходя до краев по 0.5 сантиметра.
    5. Один из кончиков полоски продеваем внутрь разреза – получается что-то наподобие бантика.
    6. В сковородку вливаем растительное масло и разогреваем его на газу до появления пузырьков.
    7. В кипящее масло опускаем бантики по 4-5 штук и со всех сторон равномерно их обжариваем до золотистого цвета. Затем вынимаем шумовкой, кладем сначала на салфетку, чтобы удалить излишки масла, потом перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
    8. Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.