https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Заливное из семги и креветок

07-11-2017, 10:46 Рецепт опубликованный: 7 месяцев и неделю назад. Автор: LexX .

    Заливное из семги и креветок



    Прекраснейшее блюдо к Новогоднему столу. Все привыкли делать традиционное заливное, поэтому предлагаю изменить свое меню и присмотреться к необычному и вкусному заливному из семги и креветок.


    Заливное из семги и креветок

    Ингредиенты:


    • филе семги - 700 грамм
    • морковь - 1 штука
    • репчатый лук - 1 штука
    • лавровых листа - 2 штуки
    • креветки - 10 штук
    • зубчика чеснока - 2 штуки
    • Гвоздика
    • Вода
    • Желатин
    • Горошек консервированный
    • Соль, перец — по вкусу
     

    Приготовление Заливное из семги и креветок :

    1. В кастрюлю с кипящей водой кладем филе семги, морковь, репчатый лук, гвоздику, лавровый лист и варим. За 5 минут до готовности добавляем соль, перец и чеснок — варим до готовности.
    2. Варим креветки до готовности. Остудить и почистить.
    3. Готовую морковь достаем из бульона и режим кружочками.
    4. Рыбу разделяем на кусочки.
    5. Процеживаем бульон в котором варилась рыба. Когда желатин разбухнет кладем его в теплый бульон, и ставим на газ, но не кипятить.
    6. В форму выложить слоями: морковь, креветки, горошек и рыбу.
    7. Залить остывшим бульоном с желатином и поставить в холодильник до полного застывания.
    8. Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.