https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Фаршированные рулетики из сырокопченой колбаски

06-11-2017, 12:54 Рецепт опубликованный: 7 месяцев и 2 недели назад. Автор: LexX .

    Фаршированные рулетики из сырокопченой колбаски



    Очень вкусная закуска. Рулетики получаются очень вкусными и интересными и главное, что можно приготовить разные начинки то есть сразу на любой вкус.


    Фаршированные рулетики из сырокопченой колбаски

    Ингредиенты:


    • Колбаса сырокопченая — 100 грамм
    • Яйцо куриное — 2 шт
    • Сыр сливочный — 100 грамм
    • Каперсы (или зеленые оливки) — 100 грамм
    • Перец чили — по вкусу
    • Орехи грецкие — 5 шт
    • Чеснок — 2 зуб.
    • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
     

    Приготовление Фаршированные рулетики из сырокопченой колбаски :

    1. Кулечки из сырокопченой колбасы будем заполнять тремя разными начинками — с каперсами (или зелеными оливками), с грецкими орехами и чесноком и с перцем чили. Все ингредиенты надо заренее мелко нарезать.
    2. Варим яйца, и отделяем желток от белка.
    3. Сливочный сыр (у меня с зеленью) растереть с вареным желтком.
    4. Мелко порезать белки и зелень, добавить к сырной массе. Можно поперчить. Солить не надо.
    5. Разделить сырную массу на 3 част:, в одну добавить - каперсы, в другую — чеснок с орехами, в третью — чили.
    6. Сырокопченую колбасу нарезать тонкими пластинами.
    7. Положить на колбаску по веточке укропа и по чайной ложке сырной массы.
    8. Сверните кулечки, заколите шпажками — зеленая шпажка для начинки с каперсами, желтая — чеснок и орехи, красная — чили.
    9. Чтобы гости могли выбрать закуску по душе и не запутались, подберите разные по цвету шпажки.
    10. Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.