https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Эскалоп из свинины в кляре

22-03-2017, 16:08 Рецепт опубликованный: 8 месяцев назад. Автор: LexX .

    Эскалоп из свинины в кляре



    Рецепт приготовления вкуснейшего мяса под названием Эскалоп из свинины в кляре. Свинина получается изумительно вкусной и сочной. Подойдет к любому гарниру. Приготовив Эскалоп из свинины в кляре на праздниный стол Вы не прогадаете. Вкусный и сочный эскалоп придется по душе всем, кто его попробует.


    Эскалоп из свинины в кляре

    Ингредиенты:


    • вырезка свиная - 0,6 кг
    • твердый сыр - 150 грамм
    • Яйца - 2 штуки
    • Чеснок - 8 зубчиков
    • Лимон - 0,5 штуки
    • Майонез - 100 грамм
    • Мука - 2 ст. л.
    • Зелень - по вкусу
    • Соль - 0,5 ч. л.
    • Перец черный молотый - по вкусу
     

    Приготовление Эскалоп из свинины в кляре :

    1. Мясо нарезать толщиной 1 см, отбить до толщины 0,5 см, натереть солью и перцем, сбрызнуть соком лимона. Поставить в холодильник на 40 минут под пленкой.
    2. Сыр натереть на мелкой терке.
    3. Яйца разбить, добавить сыр, майонез и соль, взбить.
    4. Чеснок пропустить через пресс и добавить в кляр, перемешать.
    5. Мясо окунуть в кляр и выложить на разогретую сковороду и жарить до появления хрустящей корочки.
    6. Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.