https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Кабачки - как грузди!

07-09-2016, 07:22 Рецепт опубликованный: год и 2 месяца назад. Автор: LexX .

    Кабачки - как грузди!



    Продолжаем эксперементировать на кухне и готовим Кабачки - как грузди. Простым кабачкам придаем вкус грибов и подаем в виде закуски. Закуска просто объедение. Под вареную картошечку можно съесть всю банку. Ваши гости будт очень удивлены, когда узнают, что едят они кабачки, а не грузди. Удивляем гостей кабачками - как грибы грузди!


    Кабачки - как грузди!

    Ингредиенты:


    • Кабачки - 1,5 кг
    • соль - 1 ст.л.
    • перец чёрный молотый - 0,5 ст.л.
    • сахар – 3 ст.л
    • масло растит. – 4 ст. ложки
    • укроп - 1 пучок
    • уксус 9% – 0,5 ст.
    • чеснок - 8 зубчиков
     

    Приготовление Кабачки - как грузди! :

    1. Кабачки очистить от кожи, нарезать крупными кусками. Удалить сердцевину.
    2. Укроп порезать, чеснок почистить и порубить ножом. Всё смешать и оставить на 3 часа мариноваться при комнатной температуре.
    3. Разложить в стерильные банки, накрыть стерильными крышками и поставить их в большую кастрюлю с тёплой водой. Вода должна доходить до плечиков банки. Стериловать 5-7 минут с момента закипания воды.
    4. Закатать, перевернуть вниз горлышком, не укутывать. Оставить до остывания и поставить в прохладное место.
    5. Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.