https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Кабачки - как грузди!

07-09-2016, 07:22 Рецепт опубликованный: 4 года и 7 месяцев назад. Автор: LexX .

Кабачки - как грузди!



Продолжаем эксперементировать на кухне и готовим Кабачки - как грузди. Простым кабачкам придаем вкус грибов и подаем в виде закуски. Закуска просто объедение. Под вареную картошечку можно съесть всю банку. Ваши гости будт очень удивлены, когда узнают, что едят они кабачки, а не грузди. Удивляем гостей кабачками - как грибы грузди!


Ингредиенты:


  • Кабачки - 1,5 кг
  • соль - 1 ст.л.
  • перец чёрный молотый - 0,5 ст.л.
  • сахар – 3 ст.л
  • масло растит. – 4 ст. ложки
  • укроп - 1 пучок
  • уксус 9% – 0,5 ст.
  • чеснок - 8 зубчиков
 

Приготовление Кабачки - как грузди! :

  1. Кабачки очистить от кожи, нарезать крупными кусками. Удалить сердцевину.
  2. Укроп порезать, чеснок почистить и порубить ножом. Всё смешать и оставить на 3 часа мариноваться при комнатной температуре.
  3. Разложить в стерильные банки, накрыть стерильными крышками и поставить их в большую кастрюлю с тёплой водой. Вода должна доходить до плечиков банки. Стериловать 5-7 минут с момента закипания воды.
  4. Закатать, перевернуть вниз горлышком, не укутывать. Оставить до остывания и поставить в прохладное место.
    Всем приятного аппетита!


Нежный рулет из яиц с сыром
Творожно-яблочная запеканка
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.