https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Торт из заварного теста с молочным кремом

04-09-2016, 20:54 Рецепт опубликованный: год и 3 месяца назад. Автор: LexX .

    Торт из заварного теста с молочным кремом



    Приготовим вкуснейший Торт из заварного теста с молочным кремом. Родные будут просто в восторге. Торт получаетсяя очень вкусным и прекрасно подойдет к чаю или для утреннего кофе. На десерт тоже можно подать, гостям понравится. смотрим как приготовить Торт из заварного теста с молочным кремом.


    Торт из заварного теста с молочным кремом

    Ингредиенты:


    • Для теста:

    • мука - 200 г
    • вода - 180 г
    • масло сливочное - 100 г
    • яйца - 6 штук
    • соль - 1 щепотка


    • Для крема:

    • молоко - 400 мл
    • масло сливочное - 200 г
    • сахар - 100 г
    • крахмал кукурузный - 60 г
    • яйца(желток) - 6 штук
    • сахар ванильный- 2 пачки
     

    Приготовление Торт из заварного теста с молочным кремом :

    1. Вскипятить воду с добавлением соли и сливочного масла, добавить муку, вымесить до однородного состояния. Дать остыть до комнатной температуры.
    2. Взболтать вилкой сырые яйца, влить в тесто, непрерывно вымешивать.
    3. Противень выстлать пекарской бумагой и выдавить на него с помощью кондитерского мешка тонкие длинные полоски заварного теста.
    4. Печь при 220 градусах в течение 10 минут, температуру снизить до 180 градусов и печь еще 30 минут.
    5. Остудить и нарезать на равные полоски.
    6. Молоко вскипятить. Взбить желтки с сахаром и кукурузным крахмалом и продолжать взбивать, осторожно влить горячее молоко, довести до кипения, добавить сливочное масло и ванилин, вымешать до однородности, остудить.
    7. Из полосок выложить первый корж, смазать кремом, накрыть вторым слоем, расположив их поперек, повторить несколько раз.
    8. Оставить для пропитки на 2 часа.
    9. Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.