https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Домашний торт "Птичье молоко" наоборот

08-08-2016, 08:37 Рецепт опубликованный: 9 месяцев и 3 недели назад. Автор: LexX .

    Домашний торт "Птичье молоко" наоборот



    Ничего не может быть вкуснее, чем приготовленный дома домашний торт "Птичье молоко". Торт получается изумительным на вкус и любые гости с удовольствием отведав домашний торт "Птичье молоко" наоборот оценят Ваши кулинарные способности.


    Домашний торт Птичье молоко наоборот

    Ингредиенты:


    • Для теста:

    • мука - 2 ст.л.
    • яйца - 7 шт.
    • сахар - 1 стакан
    • какао - 1 ст.л.


    • Для крема:

    • сахар - 1/2 стакана
    • сливочное масло - 250 г
    • молоко - 1/2 стакана


    • Для глазури:

    • молоко/сливки - 4 ст.л.
    • какао - 2 ст.л.
    • сливочное масло - 50 г
    • сахар - 4 ст.л.
     

    Приготовление Домашний торт "Птичье молоко" наоборот :

    1. Делаем коржи. Отделить белки от желтков. Взбиваем сахар с 7 белками в устойчивую стоячую массу, и добавляем просеянную муку перемешанную с какао. Продолжаем взбивать, пока не исчезнут все комочки.
    2. Смазать форму маслом, вылить в нее тесто и запечь в духовке при температуре 200 градусов ло готовности ( минут 30 ).
    3. Готовый корж достать, остудить и разрезать на две части.
    4. Готовим крем. В кастрюльке перемешиваем 7 желтков с сахаром и добавляем молоко. Ставим на маленький огонь и при постоянном перемешивании доводим до закипания, как только начнет булькать сразу снимаем с огня. Даем остыть и добавляем размягченное сливочное масло. Хорошо взбиваем в массу желтого цвета и намазываем коржи.
    5. Делаем глазурь. На огне варим из сахара, какао и молока помадку. Убираем с огня, даем массе остыть и добавляем сливочное масло. Взбиваем до однородности и выливаем на вверх торта, и смазываем бока. Ставим в холодильник, чтоб чуть-чуть застыл.
    Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.