https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Шарлотка с яблоками и безе

29-05-2018, 22:04 Рецепт опубликованный: 2 месяца и 2 недели назад. Автор: LexX .
    Шарлотка с яблоками и безе

    Шарлотка с яблоками и безе



    Шарлотка с яблоками и безе очень интересный вариант яблочного пирога. Верхний слой покрывается взбитыми белками и получается пирожное безе, а слой яблок освежающий и ароматный.


    Шарлотка с яблоками и безе

    Ингредиенты:


    • Сахар – 250гр. (100 гр. – тесто, 150 гр. – безе)
    • Мука – 200 гр.
    • Сливочное масло – 100 гр.
    • Разрыхлитель – 2 чайные ложки.
    • Желток – 3 шт.
    • Белок (на безе) – 3 шт.
    • Яблоки – 3 шт.
     

    Приготовление Шарлотка с яблоками и безе :

    1. Желтки растереть с размягченным маслом и сахаром.
    2. Добавить муку.
    3. Замесить тесто средней плотности, распределить его по форме с невысокими бортиками и поставить в холодильник.
    4. На сковороде с маслом тушим яблоки.
    5. Белки взбить до устойчивой пены.
    6. Сначала 15 минут выпекаем корж до легкого подрумянивания. Затем выкладываем яблоки.
    7. Белки выложить на яблоки и выпекать 15 минут при температуре 150 градусах.
    8. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.