https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Диетические куриные котлеты

28-06-2016, 07:11 Рецепт опубликованный: год и 3 месяца назад. Автор: LexX .

    Диетические куриные котлеты

    Диетические куриные котлеты

    Ингредиенты:

    • 700 гр куриного или индюшачьего фарша
    • 1 ст.л. оливкового масла
    • 1 средняя луковица
    • 1 средняя морковь
    • 1,5 ст.л.тертого на мелкой терке имбиря
    • или 1 ч.л. куркумы (сушеного имбиря)
    • 1 ст.л. тимьяна или орегано
    • зелень петушки
    • 1 ст.л. красного винного уксуса
    • 2 белка
    • соль, перец.


     
     

    Приготовление:

    1. Фарш охладить ( в морозилке 20-30 минут ), иначе сильно липнет к рукам. Больше интересных рецептов:
    2. Лук натереть на крупной терке и пассеровать на среднем огне без добавления масла до испарения жидкости(2-3 минуты).
    3. Морковь и имбирь натереть на мелкой терке.
    4. Зелень петрушки мелко нарезать.
    5. Охлажденный фарш смешать со всеми ингредиентами. Хорошенько вымесить, смачивая руки водой. Таким образом фарш не будет липнуть к рукам и получит необходимое количество жидкости.
    6. Сформировать 8 крупных (на ладонь) котлет и выложить на смазанный растительным маслом противень. Кладем его, если помещается, на 20 минут в морозилку.
    7. Если не помещается-на 40 минут в холодильник.
    8. Нагреть духовку до 220*С и запекать котлеты 15-20 минут.
    9. Подавать с Вашим любимым салатом.
    10. Приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.