https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Домашний паштет

14-06-2016, 16:31 Рецепт опубликованный: год и 6 месяцев назад. Автор: LexX .

    Домашний паштет

    Домашний паштет

    Инградиенты:

    • 400 гр. куриной печени
    • 200 грамм куриного филе
    • 100 грамм сливочного, мягкого масла
    • 1 большая морковка
    • 1 средняя луковица
    • 1 долька чеснока
    • 1 лавровый листик
    • соль, ч. перец.
    • молоко 50 мл.


     
     

    Приготовления:

    1. В подсоленной воде отварить филе с лавровым листиком.
    2. На сковороде потушить печень с зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности вылить в печень молоко, пусть доделывается в нем. Поперчить и посолить печень.
    3. Обжарить натертую на крупной терке морковку с луком на сковороде, до готовности.
    4. Мелко порезать готовое филе, печень и выложить в блендер (можно пропустить все через мясорубку, если нету блендера), так же туда положить морковь с луком и масло и всё это тщательно смешать.
    5. Если паштет будет получатся слишком крутым и тяжело перемалывается в блендере, то можно добавить 4-5 ст. л. молока.

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.