https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Кабачковое лечо с чесноком

12-06-2016, 11:11 Рецепт опубликованный: год и 2 месяца назад. Автор: LexX .

    Кабачковое лечо с чесноком

    Кабачковое лечо с чесноком

    Ингредиенты на 2кг кабачков:

    • 1кг сладкого перца,
    • 15 зубчиков чеснока,
    • 1/2 стакана растительного масла,
    • 400гр. томатной пасты,
    • 5-6 горошин чёрного перца,
    • 5-6 лавровых листьев,
    • 1/2 стакана 9%-го уксуса,
    • 2/3 стакана сахара,
    • 1ст. ложка соли.


     
     

    Приготовление:

    1. Кабачки чистим от кожицы и семян, нарезаем кубиками. Сладкий перец моем, удаляем семена, нарезаем соломкой.
    2. Соединяем в кастрюле кабачки и перец. Добавляем соль, сахар, растительное масло, томатную пасту и немного воды (1-2 стакана). Тушим 40 минут. В конце варки добавляем измельчённый чеснок, чёрный перец, лавровый лист и уксус.
    3. Горячее лечо расфасовываем в стерилизованные банки, закатываем.

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.