https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Фруктовый тартар

06-09-2016, 10:40 Рецепт опубликованный: год и месяц назад. Автор: LexX .

    Фруктовый тартар



    Приготовим вкуснейшее блюдо Фруктовый тартар. Получается очень вкусным. Дети будут в восторге. Можно подать в виде десерта на праздничный стол.


    Фруктовый тартар

    Ингредиенты:


    • клубника - 200 г
    • малина - 200 г
    • киви - 2 штуки
    • сливки для взбивания - 250 мл
    • маскарпоне - 100 г
    • ванильный сахар - на кончике ножа
    • мята
    • сахарная пудра


    • Для соуса:

    • малина - 100 г
    • сахар - 100 г
     

    Приготовление Фруктовый тартар :

    1. Смешать малину с сахаром в сотейнике, поставить на средний огонь, довести до кипения, протереть через сито, остудить.
    2. Взбить сливки в стойкую пену. Смешать маскарпоне со взбитыми сливками, приправив ванильным сахаром.
    3. Клубнику нарезать на 6–8 ломтиков, крупную малину разрезать пополам. Киви очистить и нарезать кубиками со стороной 1,5 см.
    4. Уложить фрукты и крем в поварское кольцо слоями. Убрать кольцо, поливая малиновым соусом.
    5. Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.