https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Фундучно-вафельные конфеты

09-06-2016, 14:18 Рецепт опубликованный: год и 6 месяцев назад. Автор: LexX .

    Фундучно-вафельные конфеты

    Фундучно-вафельные конфеты

    Ингредиенты:

    • Молочный шоколад — 150 г
    • Темный шоколад — 150 г
    • Сливки — 50 мл 33%
    • Сливочное масло — 30 г
    • Фундук — 100 г
    • Сухие вафли без начинки — 50 г
    • Темный шоколад для глазирования — 150 г


     
     

    Приготовление:

    1. Беру вафли и режу их на кусочки, не в пыль.
    2. Потом фундук.
    3. Рублю его средне, не в крошку.
    4. Затем топлю молочный шоколад в микроволновке 1,15 минуты при мощности 1000 Ватт.
    5. Все это смешиваю.
    6. Выкладываю на пергамент в коробку с бортиками. Ставлю в холодильник застыть на час-другой.
    7. Принимаюсь за ганаш. Грею сливки в микроволновке, добавляю темный шоколад и масло.
    8. Все это тщательно перемешиваю.
    9. Заливаю заранее приготовленную фундучно-вафельную основу. Опять в холодильник застывать часа на 2.
    10. Застывшую вкуснотищу режу горячим ножом на кусочки.
    11. Топлю темный шоколад 1,15 минуты в микроволновке при мощности 1000 Ватт.
    12. Глазирую темным шоколадом. И снова в холодильник застывать.
    13. После застывания можно начинать наслаждаться :)

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.